山菜 ウルイ ミズ レシピ

ウルイやミズは青森県南で採れる山菜です。その山菜の種類とその食べ方をご紹介しますね。全国的に採れるものもありますが、この青森県南でしか採れない山菜をどう美味しく食べるのか簡単レシピも紹介したいと思います。ウルイとミズまずはウルイです。(^^...